金沢駅前、徒歩3分の和食、加賀会席料理のお店です。旬の素材で金沢ならではのおもてなし。  ご予約・お問合せ 076-231-5121 
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DAIMYO JAYA
加賀会席料理
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お 料 理

お昼の膳
  お弁当やミニ会席をご用意致しました。旬の食材をお楽しみ下さい。
 
夜の会席
本格的な会席からお弁当やミニ会席もご用意致しております。
 
春の会席/ホタルイカ会席
春の訪れを感じさせてくれるホタルイカ。期間限定となっています。(4、5月)
 
夏の会席/ハモ入り懐石
夏といえば鱧(ハモ)。この季節の鱧は、とても美味です。(5~7月)
 
冬の会席/ぶりしゃぶ鍋コース
石川の冬には、なんといってもぶりしゃぶ鍋が人気です。
特別なお料理(慶事・法要)
ご結納、初老祝い、お食べ初め、 お誕生祝いなどにふさわしいお料理をご用意。
 
のどぐろ会席
高級魚とも言われ、白身で大変美味なお魚です。期間限定となっています。(4~10月)
 
のど黒ステーキ入り加賀会席
高級魚「のど黒」を和風テイストなステーキでどうぞ。(4~10月)
 
カニづくし会席
金沢の冬の味覚をお楽しみください。期間限定となっています。
 
幻のカニ 黄金蟹
黄金蟹は、1000匹~2000匹に1匹位しか水揚げされない貴重な蟹です。(4、5、6、7、9、10月)
のどぐろ会席アイコン
 
ホタルイカ会席アイコン
 
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歓送迎会などの各種ご宴会、お食べ初め、お顔合わせ、ご結納、ご法要にご利用頂ける様に、個室、大広間をご用意致しております。