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DAIMYO JAYA
加賀会席料理
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夏の会席

※5月中旬~7月末まで期間限定。
モミジイメージ
 
鱧入り懐石 5000円

お料理一例/
先付 焼き穴子みぞれ和え
煮物椀 牡丹鱧のお吸物
造り 鱧の落とし(鱧湯引き)
焼物 初夏の焼物
小鍋 鱧のしゃぶしゃぶ
揚げ物 海老のユバ巻き雲丹ソース掛け
酢物 鯛とアスパラの黄身酢掛け
食事 特製冷やしうどん
水物 マンゴームース
7月末までの夏限定
 
ハモは、味が淡白でとても美味です。
 

夏の懐石/家老 4000円、殿様 5000円、将軍6000円、石川門8000円

 
宴会飲み放題、2000円プラス
(5名様より)
 
予約電話 076-231-5121
 
 
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(※上記のお料理の写真の内容は、時期により変更となる場合があります。)
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